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Parte oggi, 18 gennaio, "IBD Cooking Channel", la prima webserie di cucina per persone con malattie infiammatorie croniche intestinali (MICI), realizzata da Takeda Italia in collaborazione con Gambero Rosso, con il patrocinio dell'associazione pazienti AMICI ITALIA e della società scientifica IG-IBD (Gruppo Italiano per lo studio delle Malattie Infiammatorie Croniche Intestinali).

"IBD Cooking Channel nasce dalla volontà di Takeda di fornire ai pazienti un servizio di immediata fruibilità e rigoroso nei contenuti, che vada oltre la terapia, così come è stato per GI-Point.it, il sito lifestyle nato a ottobre, con consigli per le persone affette da MICI e SBS su viaggi, alimentazione e vita quotidiana", dichiara Stefano Sommella, Head of GI Business Unit di Takeda Italia. "In particolare, con IBD Cooking Channel abbiamo ascoltato e risposto ad una precisa esigenza riportata da tutti gli specialisti davanti a un paziente con una nuova diagnosi di MICI: rassicurare sui dubbi e paure riguardo all'eventuale cambiamento del regime alimentare. Il progetto, che mette insieme contenuti scientifici validati grazie a IG-IBD, l'esperienza reale vissuta dai pazienti di AMICI ITALIA e la competenza in cucina di Gambero Rosso, si prefigge l'obiettivo di mostrare ai pazienti con MICI che è possibile vivere l'alimentazione durante la fase di quiescenza della malattia in modo sereno, con attenzione, ma senza troppe privazioni, gustando ricette sane".

com/alb

alberto.chimenti@mfdowjones.it

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January 18, 2023 05:31 ET (10:31 GMT)

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