La sostenibilità in Gruppo Eurovo, azienda italiana ancora oggi al 100% di proprietà della famiglia Lionello e recentemente diventata Società Benefit, è un'eredità che passa di generazione in generazione, evolvendosi continuamente.

Oggi, l'azienda rende pubblico il suo primo Bilancio di Sostenibilità al 2021 per raccontare questo lungo e ambizioso percorso finalizzato a generare e condividere valore con le diverse categorie di stakeholder nel pieno rispetto degli obiettivi dettati dall'Onu nell'Agenda 2030.

"Il nostro percorso verso la sostenibilità è iniziato più di settant'anni fa con mio padre Rainieri, fondatore dell'azienda", afferma Siro Lionello, presidente di gruppo Eurovo. "Negli anni siamo cresciuti, il business si è evoluto, ma oggi come allora continuiamo a ricercare la migliore innovazione per rendere efficienti i processi e ridurre il consumo di risorse, a investire per il benessere delle nostre galline, a creare valore condiviso per le comunità e i territori in cui siamo presenti".

Le aziende del gruppo applicano al loro interno un sistema di gestione volto a monitorare le proprie prestazioni, sia a livello produttivo sia a livello ambientale, investendo notevoli risorse in ricerca al fine di individuare tecnologie ed innovazioni sostenibili e rispettose delle comunità circostanti. Dalla riduzione delle emissioni, alle soluzioni di economia circolare fino ai progetti finalizzati alla tutela della biodiversità, il gruppo è intervenuto nelle aree chiave della categoria, apportando una notevole riduzione del proprio impatto ambientale lungo tutto il suo processo produttivo.

Tra i principali obiettivi aziendali per ridurre l'impatto sul pianeta c'è la capacità di sfruttare quanto più possibile i tetti di allevamenti e stabilimenti per installare impianti fotovoltaici. I risultati sono tangibili: nel 2021 i 15 impianti fotovoltaici italiani del gruppo hanno prodotto quasi 6.000 MWh di energia pulita e risparmiato circa 2734 tonnellate di CO2.

Da tempo, inoltre, l'azienda sta studiando soluzioni di economia circolare in grado di dare nuova vita alla pollina che, essendo ricca di azoto, può trovare impiego come fertilizzante naturale e come input per la produzione di biogas. Nel 2021, Eurovo ha avviato un impianto presso lo stabilimento di Mordano (BO), deputato alla trasformazione della pollina in pellet, così da produrre un fertilizzante naturale che possa essere utilizzato in qualsiasi periodo dell'anno, abbattendo le emissioni di ammoniaca dalla pollina fresca e riducendo l'impiego di sostanze chimiche per arricchire i terreni.

Eurovo ha introdotto numerose tecnologie che permettono di salvaguardare la risorsa idrica così da ridurre il quantitativo di acqua utilizzata per tonnellata di prodotto finito, come abbeveratoi anti-spreco negli allevamenti e impianti di ricircolo e di raccolta di vapori e condense presso gli stabilimenti di proprietà.

Infine, è stato portato avanti l'obiettivo di efficientamento dei trasporti, ottimizzando i viaggi di carico e scarico lungo l'intera filiera e impostando una strategia di geografia economica localizzando allevamenti e centri vicino ai grandi bacini di popolazione.

L'azienda è impegnata in importanti iniziative a favore della tutela della biodiversità come "le Naturelle Amiche delle Api" dedicata al ripopolamento apiario.

È stato realizzato un altro grande progetto "green" in collaborazione con la regione Emilia-Romagna, "Mettiamo Radici per il futuro", con la piantumazione di 2000 piante arboree e arbustive in un terreno all'interno dell'allevamento di Mordano (BO), per migliorare l'habitat naturale e compensare le emissioni dell'allevamento.

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(END) Dow Jones Newswires

December 13, 2022 13:28 ET (18:28 GMT)

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