Ki Group: lancia progetto "Ki Coffee"
14 Luglio 2021 - 6:12PM
MF Dow Jones (Italiano)
Il Cda di Ki Group ha deliberato l'avvio del progetto "Ki
Coffee" volto alla creazione di una nuova linea di business
incentrata nell'ambito delle caffetterie e basata su un nuovo
concept di bar-caffetteria connotato dall'attenzione all'aspetto
della sostenibilità ecologica ed all'utilizzo di prodotti biologici
e naturali di qualità, in linea con la filosofia green e bio che
contraddistingue da sempre la Società stessa.
Il concept, spiega una nota, sviluppa un'idea di "ligth bar",
quindi senza tavolini interni, dove tutto ruota intorno al mondo
del caffè, di qualità, servito in tantissimi gusti - un "caffè
gourmet"; al caffè, rigorosamente napoletano, verrebbero affiancati
prodotti da forno da prima colazione a marchio "Verde&Bio". Il
tema della sostenibilità è centrale nella visione del concept: sia
gli indumenti degli addetti ai lavori che i materiali usati per
l'arredamento e tutto il packaging da asporto è previsto sia
rigorosamente riciclabile e sostenibile. L'idea prevede inoltre di
riservare, nel pur piccolo ambiente, un'area dove poter acquistare
thè biologico, prodotti da forno biologici e vegani per la prima
colazione a marchio Verde&Bio, e altri prodotti in fase di
selezione, attingendo al portafoglio prodotti di Ki Group
S.r.l..
Il progetto prevede la costituzione di una nuova società, Ki
Coffee s.r.l., integralmente controllata dalla Società, destinata a
sviluppare la linea di caffetterie sotto la gestione operativa
dello chef napoletano Antonello Fabbrocini; all'apertura del primo
punto vendita (previsto nel prossimo mese di settembre 2021 a
Milano in zona Isola) è previsto faccia seguito nel triennio
2021-2023 l'apertura di ulteriori due punti vendita in modo da
rafforzare il marchio "Ki Coffee" e rapidamente acquisire una fetta
del mercato di riferimento.
Il progetto prevede che l'attività sia svolta sotto il marchio
"Ki Coffee", di proprietà della partecipata Ki Group S.r.l., sulla
base di un contratto di licenza di marchio di durata triennale, che
prevede il riconoscimento di royalties alla licenziante pari al 5%
del fatturato netto realizzato; la Società opererà quale garante di
Ki Coffee S.r.l. per il pagamento degli importi dovuti a titolo di
royalties a Ki Group S.r.l..
Al fine di incentivare e favorire il successo della
realizzazione della linea di bar-caffetterie, la Società ha
concordato con il sig. Fabbrocini un accordo di opzione di
acquisto, a favore di quest'ultimo a fronte di un corrispettivo di
1.000 euro, su un massimo del 30% del capitale sociale di Ki Coffee
S.r.l.; l'opzione è esercitabile unicamente al termine
dell'incarico triennale e purché siano soddisfatte determinate
condizioni legate all'apertura dei tre punti vendita previsti ed al
raggiungimento, in ciascun esercizio, di un Ebitda positivo. In
caso di esercizio dell'opzione di acquisto, la Società non
incasserà alcun prezzo poiché la cessione verrebbe considerata
quale corrispettivo premiale per l'avvenuto raggiungimento degli
obiettivi industriali.
L'impegno finanziario per la Società è previsto complessivamente
pari ad 150.000 euro nel triennio 2021-2023 cui la Società prevede
di fare fronte con le proprie disponibilità finanziarie di volta in
volta disponibili.
Il consiglio di amministrazione della Società ha anche approvato
la versione aggiornata della Procedura per le operazioni con parti
correlate e della Procedura di internal dealing.
com/lab
(END) Dow Jones Newswires
July 14, 2021 11:59 ET (15:59 GMT)
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