"Anche il prossimo anno continueremo con nuove aperture. L'agroalimentare italiano lo si puo' raccontare solo vivendolo con un grande servizio al cliente, accompagnato ovviamente dalla componente digitale. Prevediamo per il prossimo anno di aprire uno store a Dubai e a Doha e poi due grandi investimenti a Verona e negli Stati Uniti".

Lo ha detto Nicola Farinetti ceo di Eataly, intervenendo a

Ripartitalia Lettera Al 22, evento organizzato da Class E..

"Quello che si sta per concludere e' stato un anno abbastanza impegnativo che pero' ci ha visto recuperare terreno e andare molto bene gia' dopo l'estate. Abbiamo rafforzato le vendite digitali e la fase di sviluppo. In 12 mesi abbiamo aperto store a Londra, Dallas e Tokyo", ha aggiunto.

Da un punto di vista geografico, "l'export italiano e' a un record storico; 50 mld di agroalimentare e' un grande numero. L'America e' ripartita prima dell'Europa ma abbiamo visto che anche in Italia c'e' una buona ripartenza gia' dall'estate. Questo ci fa ben sperera per il 2022".

Per quanto riguarda l'inflazione, il top manager spiega che "stiamo vedendo una serie di aumenti dei costi legati a trasporti e alle materie prime che influenzeranno i prezzi in tutto il mondo. Io sono ottimista perche' vedo grandi azioni per riparare a questi aumenti e anche un cliente che e' pronto a capire il valore reale del cibo".

red/lab

MF-DJ NEWS

1513:06 dic 2021

(END) Dow Jones Newswires

December 15, 2021 07:07 ET (12:07 GMT)

Copyright (c) 2021 MF-Dow Jones News Srl.
Grafico Azioni Class Editori (BIT:CLE)
Storico
Da Mar 2024 a Apr 2024 Clicca qui per i Grafici di Class Editori
Grafico Azioni Class Editori (BIT:CLE)
Storico
Da Apr 2023 a Apr 2024 Clicca qui per i Grafici di Class Editori