Zuegg: Mindful Eating e Superfood alla conquista degli italiani
16 Settembre 2020 - 11:10AM
MF Dow Jones (Italiano)
Zuegg, storica azienda veronese, da sempre attenta alle
esigenze dei propri consumatori e promotrice di uno stile di
vita sano e
naturale, ha analizzato il fenomeno e con l'aiuto della dott.ssa
Francesca
Noli, specialista in Scienza dell'Alimentazione e esperta di
mindful
eating, ha elaborato un decalogo per recuperare la connessione
tra salute
della mente e del corpo, passando dalle nostre scelte
alimentari.
La pratica della mindful eating, si legge in un comunicato, può
aiutare
a riprendere l'abilità di ascoltare il corpo, scegliendo il cibo
in modo
più consapevole e ristabilire un rapporto più sano con il cibo e
con noi
stessi. I dati sembrano confermarlo, visti anche i numeri in
crescita
degli alimenti con proprietà salutistiche particolari, come
mirtilli,
curcuma, zenzero, i cosiddetti "cibi terapeutici" o Superfood,
che valgono
il 10% dei consumi alimentari con un giro d'affari di 1,4
miliardi di euro
nel 2019 (con 762 milioni di euro di vendite per i superfruit,
in crescita
del +5,3% sul 2018).
Una guida in 10 step dal titolo "Be Mindful", incentrata
sull'importanza di inserire alimenti "superfood", come i
mirtilli, in
un'alimentazione gustosa e consapevole. Un vero e proprio
percorso di
benessere, attraverso il quale vengono sviluppate tecniche
di
automonitoraggio, di rinforzo positivo e di gestione delle
emozioni in
relazione all'assunzione di cibo per promuovere uno stile di
vita sano e
in armonia con se stessi e con la natura.
com/lde
fine
MF-DJ NEWS
1610:54 set 2020
(END) Dow Jones Newswires
September 16, 2020 04:55 ET (08:55 GMT)
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