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"In Lazio, Puglia e Campania, regioni dove il mercato del latte è meno fluido, stiamo stringendo accordi triennali con gli allevatori sui volumi di fornitura".

Lo ha detto Giovanni Pomella, d.g. di Parmalat Italia, a margine dell'incontro di presentazione dello studio 'Il settore lattiero-caseario, il contributo di Parmalat al Paese', realizzato dall'Università Bocconi.

Pomella ha precisato come il prezzo di vendita "resterà variabile, determinato dal mercato". Il manager ha indicato come "questi accordi garantiscano una certa tranquillità all'allevatore, dato che il loro prodotto si compra ogni giorno". In mercati poco fluidi, come le tre regioni sopradette, questo può creare problemi agli allevatori. "In Lombardia, dove c'è un mercato del latte più ampio e fluido, questi accordi non sono attuabili".

Il d.g. ha infine aggiunto come l'azienda intenda restare nelle regioni del Sud "anche per salvaguardare il loro tessuto agricolo", oltre a incentivare e supportare quegli allevatori "che decidono di puntare sul Bio, una scelta che richiede investimenti.

lus

(END) Dow Jones Newswires

March 23, 2018 09:37 ET (13:37 GMT)

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