Vino: pronte le Roma Wine Weeks (MF)

Data : 11/10/2019 @ 10:06
Fonte : MF Dow Jones (Italiano)
Titolo : Gambero Rosso (GAMB)
Quotazione : 0.6  -0.03 (-4.76%) @ 16:16
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Vino: pronte le Roma Wine Weeks (MF)

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Storico

6 Mesi : Da Ago 2019 a Feb 2020

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Sono state presentate ieri nella capitale le Gambero Rosso Roma Wine Weeks, nuovo format ideato per dare risalto all'eccellenza vitivinicola made in Italy nella Città Eterna, fra degustazioni, convegni e approfondimenti che si svolgono dal 14 al 28 ottobre. Le Roma Wine Weeks si terranno in concomitanza con La Vendemmia di Roma 2019, giunta alla terza edizione: una serie di appuntamenti che coinvolgono le vie del Tridente romano ma non solo, in cui boutique e insegne del lusso e della buona tavola, del fashion e dell'arte, si gemellano a importanti cantine presentando in degustazioni i migliori vini d'Italia.

Proprio in quest'occasione sarà presentata la prima edizione del numero speciale Gentleman Gambero Rosso dedicato alla "Vendemmia" di Roma, con testi anche in inglese e cinese e con consigli, approfondimenti e segnalazioni. Lo speciale ha visto coinvolti 285 esercizi della ristorazione romana di eccellenza, tra cui più di 40 delle migliori enoteche capitoline. Il magazine è stato redatto in analogia con quello pubblicato a Milano per La Vendemmia Milano, organizzata da Montenapoleone District.

Le Gambero Rosso Roma Wine Weeks si concludono con tre prestigiosi appuntamenti annuali: la presentazione della Guida Top Italian Restaurants (il 26 ottobre), la presentazione (con grande degustazione) della Guida Vini d'Italia (il 27) e la presentazione della Guida Ristoranti d'Italia lunedì 28. "Gambero Rosso si conferma in prima linea per la promozione e il supporto alle eccellenze vitivinicole del nostro Paese e anche molto attento alla città di Roma che rappresenta il più importante mercato domestico nazionale", ha dichiarato Paolo Cuccia, presidente di Gambero Rosso. "Grazie anche al numero speciale realizzato tra la collaborazione di Gentleman e Gambero Rosso Roma sarà alla ribalta del mondo vitivinicolo italiano e della ristorazione di qualità con il 30* compleanno della Guida Ristoranti d'Italia 2020".

Sono parte di Roma Wine Weeks le tre degustazioni di cui sono protagoniste le eccellenze tra le aziende che producono olio (The Best Gambero Rosso Evo, 15 ottobre), fra le migliori etichette italiane di vino (The Best Gambero Rosso Wines, 16 ottobre) e tra le bollicine italiane (The Best Gambero Rosso Sparkling Wines, 22 ottobre). Si terrà venerdì 25 invece la tavola rotonda "Vino, Sostenibilità, Internazionalizzazione. La certificazione di sostenibilità aiuta l'internazionalizzazione e migliora la marginalità dei prodotti".

L'edizione 2020 della Guida Ristoranti d'Italia, la 30esima, costituisce una tappa fondamentale per la storia della ristorazione italiana e Gambero Rosso ha deciso di festeggiarla (lunedì 28) con un convegno per analizzare con i protagonisti il mondo della ristorazione: cucina con la ricerca più attenta alla biodiversità ma anche alle tecnologie, l'organizzazione economica, la comunicazione e la promozione, il ruolo fondamentale della formazione. Seguirà la premiazione dell'edizione 2020. In serata la cena di gala "In punta di Tre Forchette" a cura degli chef.

red

 

(END) Dow Jones Newswires

October 11, 2019 03:51 ET (07:51 GMT)

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