Dal 15 al 18 febbraio alla Fiera di Rimini di Italian Exhibition Group si terrà Beer&Food Attraction, evento dedicato all'offerta nazionale e internazionale di birre artigianali e speciali e del beverage.

Insieme ai grandi marchi e ai piccoli e medi birrifici, spiega una nota, ci saranno decine di eventi, a partire dalla 15* edizione della Birra dell'Anno, il concorso organizzato da Unionbirrai, dedicato alle migliori birre artigianali italiane.

La cerimonia di premiazione è in programma sabato 15 febbraio alle 14h00, quando sarà annunciato anche il Birrificio dell'Anno. Nel corso di Beer&Food Attraction, Unionbirrai presenterà anche un nuovo portale dedicato al marchio Indipendente Artigianale www.indipendenteartigianale.it.

L'edizione 2020 del Concorso vede 302 birrifici artigianali per un totale di 2.145 birre iscritte, un 8% in più rispetto allo scorso anno. La loro valutazione è affidata a 108 giudici nazionali e internazionali: tra gli italiani molti sono i Beer Tasters, degustatori qualificati provenienti dai corsi Unionbirrai, mentre gli stranieri provengono da Paesi di tutta Europa, ma anche da oltreoceano, in particolare da Stati Uniti, Brasile, Messico e Paraguay.

Il pubblico potrà invece approfondire la propria cultura birraria attraverso degustazioni, brevi corsi su come servire la birra e sugli errori da evitare quando si produce, incontri con i birrai e talk dedicati alle novità del panorama italiano.

com/fus

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February 05, 2020 09:13 ET (14:13 GMT)

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