SOIA

La Soia è una pianta della famiglia delle leguminose.

Questa pianta, grazie alla sua elevalata adattibilità, viene coltivata in tutto il mondo, i principali produttori però sono Stati Uniti, Brasile, Argentina, Cina e India.

La soia viene principalmente utilizzata per l'alimentazione umana e per l'alimentazione di animali da allevamento.

I futures sui semi di soia sono scambiati alla borsa merci di San Paolo in Brasile (BMF). Il prezzo dei futures è espresso in dollari americani per 60 kili, la trading unit e cioè la quantità minima negoziabile è di 27 tonnellate.