L'undicesima edizione del Sol d'Oro, un vero e proprio
campionato del mondo per gli oli extravergine d'oliva, e' terminata
oggi a Veronafiere. In competizione oltre 200 campioni di 9 Paesi
(Argentina, Cile, Uruguay, Libano, Grecia, Portogallo, Spagna,
Slovenia e Croazia, oltre all'Italia) giudicati da un panel di
giudici internazionali provenienti da Spagna, Cile, Slovenia,
Grecia e Italia. Tra le novita' del Concorso 2013, le categoria di
oli in giudizio che da tre (fruttato leggero, fruttato medio e
fruttato intenso) sono passate a cinque, con l'inserimento degli
oli extravergine di oliva biologici e di quelli monovarietali.
Delle 15 medaglie disponibili, 13 se le aggiudica l'Italia,
battendo la concorrenza e confermando la qualita' e varieta' delle
proprie produzioni olivicole.
Per gli oli premiati, precisa una nota, Veronafiere,
organizzatore del concorso, ha ideato numerose iniziative sul
fronte promozionale e di marketing.
Novita' assoluta sara' la Guida agli Oli Stellari, con la scheda
tecnica redatta dal panel internazionale dei giudici che sara'
distribuita ai buyer ed ai delegati esteri di Veronafiere nel corso
di Sol&Agrifood (www.solagrifood.com), in programma dal 7 al 10
aprile 2013 congiuntamente alla 47* edizione di Vinitaly.
Particolarita' della guida e' quella di rappresentare la prima
pubblicazione al mondo contenente una selezione di oli extravergine
di oliva basata su blind tasting (degustazioni alla cieca).
Gli oli vincitori, come gia' previsto da alcuni anni dal
regolamento della competizione, riporteranno sulla bottiglia il
bollino "Sol d'Oro" che attesta il premio assegnato e
l'inconfutabile qualita' del prodotto. com/alb