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Ferrero punta sulla colazione: compra l'azienda campana Fresystem

di Francesco Bertolino

L’azienda è specializzata nei prodotti da forno surgelati, dolci e salati, fabbricati per conto terzi e con il marchio Cupiello. Ha una capacità produttiva annua di oltre un milione di pezzi al giorno. Per il gruppo della Nutella è la 14esima acquisizione in poco più di sette anni | La campagna della Nutella: 12 bersagli per la crescita
Ferrero punta sulla colazione. Il colosso dolciario ha annunciato di l’acquisizione di Fresystem, azienda con sede italiana specializzata nei prodotti da forno surgelati, dolci e salati. Si tratta della 14esima acquisizione nel giro di poco più di sette anni per il gruppo della Nutella che sotto la guida di Giovanni Ferrero ha intrapreso un rapido percorso di crescita per linee esterne.

Cosa fa Fresystem
Fresystem, fondata nel 1983 e acquisita dalla famiglia Simioli nel 1991, ha chiuso il 2021 con un fatturato di 60 milioni di euro. Opera in Italia tramite il polo produttivo di Caivano (Napoli), dove fabbrica oltre un milione di pezzi al giorno utilizzando lievito madre fresco rigenerato quotidianament. Fresystem distribuisce in proprio tramite il marchio Cupiello, ma opera anche come produttore per conto terzi.

Come si inserirà nel gruppo Ferrero
L’acquisizione rientra nell’ambito del percorso di espansione di Ferrero nel mercato allargato del fuoripasto dolce e si colloca in un segmento ad alto potenziale. L’operazione, spiega una nota, consolida la posizione di Ferrero in Italia, che rimane un polo strategico per il gruppo sia in termini produttivi, che di mercato. Lo stabilimento di Caivano diventa il secondo polo produttivo di Ferrero in Campania e si affianca allo storico stabilimento di Sant’Angelo dei Lombardi in provincia di Avellino. I termini finanziari dell’acquisizione non sono stati rivelati. Nell’operazione Vitale ha agito in qualità di advisor finanziario dei venditori.

I numeri del colosso della Nutella
Come detto, negli ultimi anni Ferrero ha spinto l’acceleratore sulla crescita straordinaria, concludendo 14 acquisizioni. Nel gruppo sono così entrate Thornotons, il produttore di biscotti Delacre, le caramelle di Ferrara Candy, il cioccolato di Fannie May, la divisione dolciaria di Kellogg's, i gelati di Ice Cream Comaker, i biscotti di Kelsen e le barrette Fulfil Nutrition. Ne è nato un gigante dolciario capace di generare circa 13 miliardi di ricavi e un miliardo di utili all’anno, forte di 32 stabilimenti e quasi 40 mila dipendenti. Giovanni Ferrero, il presidente esecutivo, ne controlla da solo circa il 76% ed è coadiuvato nella gestione dall’ad Lapo Civiletti. In una recente riassetto societario, il gruppo è stato valutato 32,5 miliardi.