TORONTO, le 5 juin 2019
/CNW/ - Au lieu de se rendre au travail demain le 6 juin, les
employés de Corby Spirit and Wine Limited passeront la journée
dans 21 bars et restaurants aux quatre coins du pays pour préparer
à l'échelle de la nation un événement unique qui aura lieu en
soirée sur le thème du développement durable. Ces activités
s'inscrivent dans le cadre de la neuvième édition de Responsib'All
Day, une journée durant laquelle les employés de Corby jouent le
rôle d'ambassadeurs de première ligne pour ses engagements en
développement durable et de responsabilité sociétale (RSE) :
la préservation des terroirs, la valorisation du personnel, la
production circulaire et la convivialité responsable.
![Corby marks 9th annual Responsib’All Day by launching Canada’s first nation-wide sustainability pop-up bar (Groupe CNW/Corby Spiritueux et vins Communications) Corby marks 9th annual Responsib’All Day by launching Canada’s first nation-wide sustainability pop-up bar (Groupe CNW/Corby Spiritueux et vins Communications)](https://mma.prnewswire.com/media/898014/Corby_Spiritueux_et_vins_Communications_Corby_marque_la_9e__diti.jpg)
L'équipe de Corby est accompagnée des 18 500 employés
internationaux de son actionnaire majoritaire, Pernod Ricard, pour
réaliser l'objectif international du groupe, à savoir répandre la
convivialité dans le monde entier. Fidèles à la devise de RSE de
l'entreprise, « Vivons ensemble, vivons mieux », les employés du
groupe dans plus de 80 pays soutiendront collectivement le thème de
cette année, la transformation circulaire, en lançant des projets
qui s'attaquent aux questions du gaspillage et du détournement des
déchets des sites d'enfouissement.
« Nous vivons dans un monde où les ressources sont limitées et
où nous devons minimiser les déchets - y compris ceux des nombreux
bars et restaurants où nos produits sont savourés au Canada, explique Valerie Brive-Turtle,
directrice des communications, relations publiques et RSE chez
Corby. Le jour de Responsib'All Day (et au-delà !), nous mettons
l'accent sur la question importante du gaspillage alimentaire et
nous sommes ravis de joindre nos forces à celles de nos partenaires
industriels à travers tout le Canada pour sensibiliser et lutter ensemble
contre ce problème. »
Pour concrétiser cet engagement, Corby a noué un partenariat à
l'échelle nationale avec Trash Tiki - l'œuvre d'un duo punk-pop de
serveurs de bars, Kelsey Ramage et
Iain Griffiths. Leur plateforme de
recettes en ligne pour les bars et serveurs vise à modifier notre
conception des déchets des bars. Conçue pour servir de source
d'inspiration aux bars du monde entier, www.trashtikisucks.com est
une plateforme gratuite et ouverte de recettes faciles pour les
bars, à base d'ingrédients qui font normalement partie des déchets
- par exemple du sirop confectionné à partir de zestes d'agrumes et
de noyaux d'avocats.
« Nous sommes très heureux d'être les partenaires de Corby pour
cette édition de Responsib'All Day 2019
et pour créer le plus grand événement unique à ce jour dans
tout le pays. Dès le départ, notre mission a toujours été
d'injecter de la joie, de la franchise et de la créativité dans la
terne notion de développement durable et nous croyons que c'est la
parfaite occasion de lui donner une audience à l'échelle
nationale », déclarent Kelsey Ramage
et Iain Griffiths, les cofondateurs de Trash Tiki.
En plus de l'équipe du siège social de Corby à Toronto, les employés de sept autres villes
canadiennes organiseront des activités uniques similaires dans des
bars locaux : Vancouver, BC;
Calgary, AB; Saskatoon, SK; Guelph, ON; Montréal, QC;
Halifax, NS et St. John's, NL. Au total, 22 bars et
restaurants (liste et détails complets ci-dessous) d'un océan à
l'autre, deviendront des événements uniques du développement
durable où les clients pourront savourer des cocktails
confectionnés avec les propres spiritueux de qualité de Corby
auquel s'ajouteront des ingrédients détournés des sites
d'enfouissement au profit de délicieux sirops, garnitures et
infusions.
« Des céréales cultivées par des fermiers locaux qui entrent
dans la composition de nos whiskys aux plantes sauvages que nous
récoltons dans l'Arctique canadien, en passant par les raisins
cultivés dans notre vinerie de Niagara - nos produits tirent leur
caractère du terroir où ils ont été cultivés, affirme Patrick O'Driscoll, président-directeur général
de Corby. C'est pour cette raison qu'il est crucial que des
entreprises comme la nôtre passent à l'action sur des questions
importantes comme le développement durable et la diminution des
déchets des sites d'enfouissement qui nuisent à notre
environnement. La responsabilité nous incombe à tous de faire notre
devoir pour laisser cette planète dans un meilleur état pour les
générations à venir. »
Liste des bars et restaurants au Canada qui participent à cette
initiative de Corby & Trash Tiki:
Vancouver,
BC
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The Keefer Bar
Chambar
Clough Club
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Calgary,
AB
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Proof
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Saskatoon,
SK
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Ayden
Kitchen
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Toronto,
ON
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The Drake Hotel
Death & Taxes
Mahjong
Poor Romeo
Founder
Pretty Ugly
Civil Liberties
Chantecler
Miss Things
Maple Leaf Tavern
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Guelph,
ON
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Borealis
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Montreal,
PQ
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Barraca
The Coldroom
India Rosa
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Halifax,
NS
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Highwayman
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St. John's,
NL
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Merchant
Tavern
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À propos de Corby Spiritueux et Vins
Corby Spirit and Wine Limited est l'un des chefs de file au
Canada dans la commercialisation
et la distribution de spiritueux, ainsi que dans l'importation de
vins. Le portefeuille des marques propres à Corby inclut certaines
des marques les plus renommées et prestigieuses au Canada, comme les whiskies J.P.
Wiser'sMD, Lot 40MD, Pike
CreekMD et Gooderham & WortsMD, ainsi que
le rhum Lamb'sMD, la vodka Polar IceMD, les
liqueurs McGuinnessMD et le gin UngavaMD.
Grâce à son affiliation avec Pernod Ricard S.A., un chef de
file mondial de l'industrie des spiritueux et vins, Corby
représente également des marques phares à l'échelle internationale,
comme la vodka ABSOLUTMD, les whiskies écossais
Chivas
RegalMD, AberlourMD et The
GlenlivetMD, le whisky irlandais JamesonMD,
le gin BeefeaterMD, le rhum MalibuMD, la
liqueur KahlúaMD, le champagne MummMD et les
vins Jacob's CreekMD, StoneleighMD,
Campo ViejoMD et
KenwoodMD. En 2018, Corby a été nommée parmi les
50 meilleurs lieux de travail au Canada pour la septième année consécutive par
la filiale canadienne de l'institut Great Place to
WorkMD. Établie à Toronto (Ontario), Corby est cotée à la Bourse de
Toronto sous les symboles CSW.A et
CSW.B. Pour plus de renseignements, veuillez consulter notre site
Web ou nous suivre sur LinkedIn, Twitter (@CorbySW) et Instagram
(@CorbySW).
SOURCE Corby Spiritueux et vins Communications