(Il Sole 24 Ore Radiocor Plus) - Roma, 29 giu - Aqua Farm, società benefit e startup innovativa che vuole rivoluzionare il comparto agroalimentare grazie all'acquaponica, ha appena lanciato il suo primo round di crowdfunding su Ecomill, principale piattaforma italiana di crowdinvesting dedicato alla transizione energetica e alla sostenibilità. Il salto avviene dopo che la circolarità dei processi produttivi è stata ottimizzata con le ultime innovazioni introdotte, che hanno permesso di raggiungere la totale indipendenza dalle integrazioni chimiche. Oltre a un minor sfruttamento del suolo e delle risorse naturali, la progettazione degli impianti è stata studiata per ridurre l'impatto ambientale attraverso l'uso di fonti di energia rinnovabile, l'efficientamento energetico e il riutilizzo di tutti gli scarti, garantendo un incremento produttivo del 1000% rispetto all'agricoltura a pieno campo. Il consumo idrico risulta ora inferiore ai 10 litri per kg di vegetali prodotti e l'acquacoltura consente di ottenere pesci con un'impronta idrica di 400 litri ogni kg, rispetto ai 2.314 litri della pesca tradizionale.

Dopo questa prima campagna, Aqua Farm intende pianificare nuovi round di raccolta mirati alla creazione di poli produttivi basati sul proprio sistema innovativo.

sma

(RADIOCOR) 29-06-23 10:36:23 (0231)FOOD 5 NNNN

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June 29, 2023 04:36 ET (08:36 GMT)