GAMB Gambero Rosso SPA

Redatta in tre lingue (italiano, inglese e cinese) sia in versione cartacea sia digitale, con 1.023 aziende presenti e 1.468 prodotti suddivisi in 22 categorie di prodotto. Sono questi alcuni degli elementi salienti della sesta edizione della guida Top Italian Food edita dal Gambero Rosso. La novità principale dell'edizione 2022 è la presenza di un bollino di qualità che accompagnerà i prodotti selezionati nell'espansione mondiale e aiuterà a riconoscere i prodotti eccellenti del Made in Italy. Questo simbolo accompagnerà le imprese favorendone l'inserimento nei mercati mondiali. Un passaporto di qualità per incrementare, consolidare e far crescere il prestigio dei prodotti italiani all'estero, contribuendo così anche alla lotta al fenomeno dell'italian sounding. La guida sarà allegata al magazine Gambero Rosso di gennaio e verrà resa disponibile anche nell'edicola digitale del Gambero. La tavola rotonda «La promozione della qualità italiana nel mondo» in occasione della presentazione si è aperta con un saluto ai premiati del ministro degli Esteri Luigi Di Maio. «Saluto tutti i partecipanti e ringrazio Gambero Rosso e il suo presidente Paolo Cuccia, per questa iniziativa, che conferma l'importante contributo del gruppo editoriale enogastronomico alla promozione del Made in Italy nel mondo», ha affermato Di Maio. «Il costante e multiforme impegno della Farnesina a sostegno delle aziende italiane e, in particolar modo nel comparto agroalimentare, è un'attività di sistema che include attori istituzionali, mondo accademico, privato e società civile. Ringrazio Gambero Rosso per il suo costante e appassionato impegno per la tutela e la promozione della qualità dell'agroalimentare italiano e auguro a tutti buon lavoro». Hanno partecipato all'approfondimento del dibattito Angelo Riccaboni (presidente Fondazione Prima e Santa Chiara Lab dell'Università di Siena) e Mauro Del Barba (presidente Assobenefit) con i contributi di Massimiliano Giansanti (presidente di Confagricoltura) Ivano Vacondio (presidente di Federalimentare), Gregorio De Felice (chief economist Intesa Sanpaolo) ed Ettore Prandini (presidente di Coldiretti).

red

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December 14, 2021 02:16 ET (07:16 GMT)

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